まっきーの!食いしん坊お晩材!
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2005年 08月 22日 |
食いしん坊な我が家では、毎月ひとつグルメなお取り寄せをする事にしています。
今月お取り寄せしたのは、私の地元北海道のお菓子で、
六花亭のマルセイバターサンドです♪

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お菓子屋さんの焼き菓子で、私は日本一美味しいと思っています(^^)
苦手だったレーズンもこれで大好きになりました。
札幌に住んでいた頃は、一人暮らしだったのですが、
デパ地下でよく買って一人で食べてました。
北海道意外では、物産展意外販売しない方針らしいのですが、
ネットでお取り寄せ出来ます。
し~っとりしたバタークッキーに、ホワイトチョコレートを含んだバタークリームに、
たっぷりとレーズン♪

さいこーです(´。`)・・・・でもこれ、すごいカロリーだと思います。
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2005年 08月 21日 |
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今日は休日なのでおかずが多いです。
肉巻きと、マカロニサラダ、タコのマリネ(は昨日の残り)
あと、今日大宮のエキュートで買ってきた、練り物の色々詰め合わせです。
練り物系はスーパーじゃなく、デパ地下などで買ってくると、格段に美味しいですね♪

肉巻きは、それぞれの家庭で色んな作り方があると思うけど、
私はごま油で焼いて、醤油を絡め蒸し焼きにし、七味をふっていただきます。


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大好きケンタロウ様の本を買ってきました。
随時食卓に登場することでしょう(^^)
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# by mackiy_oh | 2005-08-21 22:10 | 晩ご飯 |
2005年 08月 21日 |
昨日のつけ麺の残りに、ナスとカレールウを足してランチにしました。
しっかり味が付いているところにルーを足したので、
ちょっとしょっぱくなったけど、ココナッツのコクが効いていて美味しくいただきました。

これはわたくし作です(^^)
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私のカレールウのお気に入りは、
エバラ食品の「横濱舶来亭」です。
ちょっとお高めだけど、フレークタイプで溶けやすく、もちろん美味しいので、
カレーライス以外でも、カレー粉代わりにいろいろな料理に使えて便利ですの。
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2005年 08月 20日 |
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今日からブログ開始です!

今日のブランチで大好きなケンタロウ様が紹介していた料理を作ってみました。
ココナッツミルクつけ麺です。
「ケンタロウの島ごはん」という本に掲載されているそうです。
テレビでは、豚挽か合い挽きか見てなかったんだけど、くどくなりそうなので鶏胸の挽肉で作りました。
ココナッツミルク一缶入ってるだけあって、案の定クドクド~だけど、さすが我が崇拝するケンタロウ様だけあって、美味い!南国~♪って感じです。

ケンタロウの料理は、どれを作ってもとても簡単で、今のところハズレが無いです。

・・・いや実は今日のこのつけ麺は、ウチの旦那ケンタロウならぬケンが作ったんだけど(^^ゞ
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# by mackiy_oh | 2005-08-20 22:41 | 晩ご飯 |
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