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まっきーの!食いしん坊お晩材!
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2006年 01月 28日 |
今、諸事情により職探し中なのです。
まだ面接をしたのは一社だけで、結果も出ていない状況です。
他にも数社、面接の予定があり、
保険で派遣会社の登録にも行ってきました。

派遣って凄いですね!!
じゃんじゃんお仕事の依頼の電話がかかってきます!
今日だけで3つありました。
たいしたこと無いと思っていた私のスキルですが、
そこそこイケてるらしいです(^^ゞ
しかし、諸々の条件が合わないのと、
求人にあった、いくつかの魅力的な会社の面接の結果を待ちたいので、
断っている状態です。
派遣会社様ごめんなさい。。。
どーしても見つからなかった場合の保険として、
とりあえずぅ~で登録しちゃいました(^^ゞ
まさかこんなにすぐに紹介がアレコレ来ると思わなくてw

幸いにも、ケンだろうが頑張ってお仕事してくれているので、
そ~~んなに焦って仕事を探さなくても良い状況です。
なので、面接で会社に選ばれるのではなく、
私の方が、この会社ってど~なの~??? と、
選ぶ立場で考えて、じっくり職探しをするつもりです。

普通社会人は、起きている時間の大半は仕事をしています。
その時間がつまらなく、苦痛なモノだったら、
生活の大半がつまらない事になってしまいます。
出来るだけ気持ちよく毎日が過ごせる様な、
自分に合った仕事が見つかりますように。。。
2006年 01月 26日 |
今日は、冷凍庫の奥のほうから発掘された、
ずいぶん前の餃子でスープを作りました♪

とろっと餃子スープ_e0053923_1936295.jpg
中華鍋で作りました。
ごま油でニンニクとしょうがのみじん切りを炒め、
香りが出たら、ネギとシイタケ、人参を軽く炒めて水を入れます。
煮立ったら餃子と木綿豆腐を投入!
鶏ガラスープの素、醤油、塩こしょうで味付けて、とろみを付けました。
しょうがを多めに入れたので、かなり暖まります(^^)
餃子じゃなくて、鶏か豚の挽肉でも美味しそうです♪
ラー油でピリ辛にしても良いかな~。

豆腐を崩しすぎて、写真はあまり美しくありませんが、
とっても美味しかったです(≧▽≦)
# by mackiy_oh | 2006-01-26 19:43 | 晩ご飯 |
2006年 01月 24日 |
えー・・・またまた体調を崩しておりました><
先日のネギ餅までは元気に食べられたんですが、
その午後から、ケンだろうと二人して吐き気とゲリ・・・
熱は出ないし体は元気なんですが、食欲がありませ~ん!
二人でほぼ同時におかしくなったので、
何かにあたったか???っと思いましたがぁ、
ネギと餅とチーズですからねぇ。。。

吐き気もお腹も治まったし、
そろそろ食べられそうな気がしたのでキーマカレーを作りました♪

キーマカレー_e0053923_2030088.jpg
ケンだろうの実家に同居していたとき、
義母が作るご飯で一番好きだったのがキーマカレーでした。
何度か自分でも作ってみたのですが、
なかなかあの味になりませ~ん!今度義母に聞いてみよう・・・

そのケンだろうママも使っていたのがコレ。

キーマカレー_e0053923_20323475.jpg
市販の炒め玉ねぎペーストです。
口に入れた瞬間は、甘っとろぉ~くて、
後から辛くなるのが義母流のキーマカレーなんです。
その甘みにはこのペーストが必須(^^)
何が良いって、これ100円なんです。
玉ねぎを飴色まで炒めるのって大変じゃないですかぁ。
労力と材料・光熱費を考えると、100円ってお得なくらいかもw
# by mackiy_oh | 2006-01-24 20:40 | 晩ご飯 |
2006年 01月 22日 |
昨日は一歩も外に出ず、冷蔵庫は空っぽ。。。
今日の朝、昼ど~しよぉ~と思っていたら、
tenujiiさんちで良いモノを発見!

朝昼兼用でネギ餅を作ってみました♪

ネギ餅_e0053923_11461754.jpg
ちょー簡単で美味しかったです!!
しかし一人3つずつは飽きたので、
チーズも巻いてみたら、ひと味変わってそれも良しです♪

明日までの命
2006年 01月 21日 |
降りましたね~っ!こんなに積もったのは何年ぶりでしょう。
我が家の窓からは、近所の子供達が作った雪だるま君がたくさん見えます(^^)

んも~とにかく外には出たくないので、
冷蔵庫に有るモノで何とかして~とケンだろうに発注w
ちゃんこ鍋になりました♪

冷蔵庫一掃ゴマ味噌ちゃんこ鍋_e0053923_2148076.jpg
味噌、豆板醤、みりん、醤油で味付けた出汁に、
すりゴマを大量に入れてます。
具は鶏肉、タラ、油揚げ、キャベツ、長ネギ、大根、人参、玉ねぎ。
ピリ辛みそ味の鍋に、キャベツと玉ねぎが良いですね!
冷蔵庫は空っぽになりました~!
明日はどんなに寒くても買い出し必須です><


前後して朝ご飯にはHBできな粉入り食パンを焼きました。

冷蔵庫一掃ゴマ味噌ちゃんこ鍋_e0053923_21535413.jpg
お正月に買ったきな粉が余っていたので、
強力粉210gに対し、きな粉が40g入ってまいます。
何やら想像していたのとは違うデキです。。。
豆の粉って発酵させちゃいけないんでしょうかw
一次発酵の時点から、なんとも言えない変な香り(´。`)
焼き上がりも膨らみが悪く、どっしりしています。
食べてみると苦みが強く、後味がかろうじてきな粉の香りです。
トーストしてハチミツをかけると美味しくいただけました。
# by mackiy_oh | 2006-01-21 21:59 | 晩ご飯 |
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